Sophia Böss
CEO
Ich habe viel Freude daran neue Pralinen zu kreieren, mit den verschiedenen Geschmäckern zu experimentieren und somit etwas Besonderes zu schaffen.
Claudia Böss
Head of Production
Die Pralinenproduktion ist etwas Einzigartiges. Wir machen jede Praline mit viel Hingabe und einem Auge fürs Detail. Mit Schokolade arbeiten lehrt einem Geduld und Ruhe. Es hat definitiv etwas Meditatives.
Erich Batliner
CFO
Schokolade macht einfach Freude, ob hinter den Kulissen oder direkt bei der Produktion. Es stehen immer neue Projekte an und ich bringe meine Kenntnisse hier gerne ein.
Unsere Geschichte
2020
Angefangen haben wir 2020 mit den Pralinen. Ursprünglich war es ein netter Zeitvertreib in der Coronazeit. Wir verschenkten die Pralinen an Freunde und Bekannte. Schnell wurde daraus mehr. Wir produzierten mehr und mehr Pralinen. In dieser Zeit haben wir auch sehr viel experimentiert. Es lief nicht immer alles glatt aber wir hatten Spass und machten weiter.
2021
Die ganzen Rezepte zu verbessern und den Produktionsprozess zu optimieren waren eine Herausforderung. Mit Schokolade zu arbeiten ist nicht immer einfach, aber es kann auch eine sehr schöne und erfüllende Arbeit sein. Besonders dann, wenn man das Endprodukt sieht.
Jetzt
Die Pralinen sind unsere kleinen Lieblinge und wir hoffen, dass sie Ihnen genauso viel Freude bereiten wie uns. Schokolade verändert vielleicht nicht die Welt aber sie kann kleine Momente des Glücks erschaffen. Sich ein paar Minuten Zeit nehmen und in aller Ruhe eine Praline geniessen. Ein kleines Stückchen Himmel auf Erden.
ZUSAMMEN KREIEREN WIR DIE KLEINEN KÖSTLICHKEITEN
